Découvrez les secrets du café italien et français
Histoire et culture du café

Les cafés italiens et français sont deux cultures caféinées emblématiques. De l’expresso intense de l’Italie aux terrasses accueillantes des cafés français, cet article explore les traditions et l’influence de ces pays sur la gastronomie mondiale.

Le café italien : un héritage d’espresso

L’histoire du café en Italie commence à Venise au 16ème siècle. Importé rapidement, le café devient populaire. Les “cafés vénitiens” sont parmi les premiers en Europe, marquant le début de la culture du café italienne. L’espresso est né en Italie, consommé rapidement et souvent debout au bar. Il incarne

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Histoire et culture du café
Le café italien : un héritage d’espresso
L’histoire du café en Italie commence à Venise. Importé au 16ème siècle, le café devient vite populaire. Les « cafés vénitiens » sont parmi les premiers en Europe, marquant le début de la culture du café italienne. L’espresso est né en Italie, bu rapidement et souvent debout au bar. Il incarne la vie trépidante des italiens.
Le café français, un art de vivre
En France surtout à Paris, les cafés transcendent leur fonction première. Ils deviennent des lieux de rencontre intellectuelle, des foyers de la

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Histoire et culture du café

Le café italien : un héritage d’espresso

L’histoire du café en Italie commence à Venise. Importé au 16ème siècle, le café devient vite populaire. Les « cafés vénitiens » sont parmi les premiers en Europe, marquant le début de la culture du café italienne. L’espresso est né en Italie, bu rapidement et souvent debout au bar. Il incarne la vie trépidante des italiens.

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